[훠거 맛집] 하이디라오 중국식 훠궈 맛집 중국 본토와 비교해본 마라맛 내돈내산 후기

안녕하세요.
오늘은 하이디라오 후기를 가져왔어요.
 
코로나19 전 중국 출장을 갔다가 처음 하이디라오를 가봤었는데요.
너무 너무 맛있었고, 무엇보다도 특제 수타면을 잊을 수 없어요.
 
★참고로 저는 마라맛에 강한 입맛을 가졌습니다.
 
그런데 하이디라오가 한국에도 체인이 있다고해서 가봤어요.
제가 사는 대전에는 없어서... 서울 온 김에 하이디라오를 방문했어요.
 
저는 광저우에서 하이디라오에 갔었는데요.
중국 현지에서 갔던 시스템과 거의 동일해요!

입구에 들어가면 네일 서비스를 해줍니다.
중국에서는 웨이팅 하는동안 네일을 해줬는데
대학로점에서는 식사 후 네일 쿠폰을 주시더라구요.
 
그 점이 조금 달랐어요!ㅎㅎㅎ
 
 

블로그용으로 카운터 사진을 찍는데
직원분이 너무 카메라를 응시하셔서
조큼 당황했어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
 
 

하이디라오 입장~!
 

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비대면 시대답게 자리에 주문용 패드가 있어요.
중국에서는 현지 가이드가 알아서 주문해줬는데.....
직접 메뉴를 주문하려니 어렵네요.ㅋㅋㅋ
내가 뭘 먹었더라...? 기억을 더듬으며 하나 둘 추가해봅니다.
 
 

저희는 육수를 2가지 했는데요.
저는 개인적으로 육수는 1가지 하는걸 추천드려요.
다른 메뉴 대비 육수가 비싼편이라서 육수는 가능하면 1가지 추천!
육수 가격이 하나당 2만원이 넘으니 다른 사이드메뉴를 추가하는걸 추천드려용!
 
 
 

어찌됐든 저희는 그냥 손이 가는대로 두가지 육수
근데 빨간 청유마라훠궈 육수가 더 맛있어요.
참고로 저는 마라맛을 굉장히 선호하는 편이에요.
중국에서 먹었던 육수와 흡사해요!
 
 

좌측이 양고기, 우측이 우삼겹
양고기 잘못하면 누린내가 나는데요.
이 집은 양고기 잘하네요.ㅎㅎㅎ
훠궈 맛과 어우러져 누린내 없이 잘 먹었어요.
 

대망의 특제면 수타 시간!!

이 분이 정말 고수에요.ㅋㅋ

면을 한번도 안 끊기고 끝까지 뽑으세요.ㅋㅋㅋ

중국에서도 중간에 면 끊어졌는데 한국에 찐 고수가 계셨군요!!!

 

하이디라오 가시면 특제면 꼭 주문하셔용. 추천!!!!

 

 

 

아 그리고 우리나라에서는 샤브샤브 먹고 육슈를 먹잖아요.
그러나 중국에서 훠궈를 먹을때는 육수를 먹지 않는다고해요.
고기와 사리를 익혀먹는 용도래요.
마시는용 아님!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러나 맛있으면 드셔도 됩니다.
 
 
 

식사 후 이렇게 프리 네일 쿠폰을 주시더라구요.
역시 한국식... 예약 시스템이네요.
전 서울사람이 아니라 다시 못 온다구요....!
 
 

요기가 네일 받는 곳이에요.
 
 
중국 하이디라오랑 시스템이 거의 같아서 좋았어요.ㅋㅋㅋ 
중국에서의 추억이 새록새록 떠올랐어요.
 
하이디라오 이용 후기를 마칠게요!